NOS BIÈREs incontournables
Les incontournables de NAO, c’est l’assurance d’une bière sans compromis.
Élaborées avec des ingrédients naturels et un savoir-faire artisanal, elles incarnent l’excellence du brassage.
Sans colorants, sans sucres ajoutés, sans arômes artificiels, elles offrent une expérience authentique et une signature gustative unique.
DES RECETTES 100% NATURELLES
Une sélection d’ingrédients naturels associés au savoir faire artisanal de nos brasseurs.
La gamme NAO est composée de recettes 100% naturelles et élaborées dans nos locaux de Vigneux de Bretagne, en Loire-Atlantique.
SANS COLORANTS
SANS SUCRES AJOUTÉS
SANS ARÔMES AJOUTÉS
NAO BLONDE | 4.6°
NAO BLONDE
4.6°
Pale Ale - Inspiration internationale
Une bière, une histoire
Identité
Haute fermentation
Malts : Pilsen / Blé / Cara Blond
Houblons : Aramis
EBC : 8 // IBU : 28
Dégustation
Robe : jaune dorée, légèrement cuivrée, léger trouble
Mousse : fine, laissant une jolie dentelle sur le verre
Nez : malté, levuré, floral
Bouche : amertume franche, qui attaque en bouche, sèche et miellée, aux notes de grain
Formats de dégustation
- bouteilles : 33cl, 6x25cl, et 12x25cl
- fûts : 20l / 30l
ORIGIN ALE | 9°
ORIGIN ALE
9°
Strong Belgium Pale Ale - Inspiration belge
Une bière, une histoire
Identité
Haute fermentation
Malts : Pilsen / Munick / Abbey / Cara Gold
Houblons : Sterling / Fuggle / Strissespalt
EBC : 16 // IBU : 37
Dégustation
Robe : blonde, dorée, tirant sur le cuivre, limpide et brillante
Mousse : crème épaisse, onctueuse et veloutée
Nez : chaud et épicé, avec des touches de banane et de biscuit épicé
Bouche : gourmande et équilibrée, à la fois chaleureuse et fruitée
Formats de dégustation
- bouteilles : 33cl et 6x25cl
- fûts : 20l
NAO WHITE IPA | 5.9°
NAO WHITE IPA
5.9°
White IPA - Inspiration américaine
Une bière, une histoire
Identité
Haute fermentation
Malts : Pilsen / Blé / Vienna
Houblons : Cascade / Hallerteau Blanc / Simcoe
EBC : 10 // IBU : 50
Dégustation
Robe : jaune pâle, trouble
Mousse : généreuse et aérée
Nez : exotique et rafraichissant, élégamment houblonné
Bouche : très désaltérante avec une amertume franche et une douceur de fruits exotiques et d’agrumes, de poivre blanc et de coriandre.
Formats de dégustation
- bouteilles : 33cl et 6x25cl
- fûts : 20l
NAO AMBRÉE | 4.8°
NAO AMBRÉE
4.8°
Amber Ale - Inspiration anglaise
Une bière, une histoire
Identité
Haute fermentation
Malts : Pilsen / Blé / Mélano / Crystal / Black
Houblons : Goldings
EBC : 28 // IBU : 38
Dégustation
Robe : ambrée aux reflets orangés profonds
Mousse : fine et ivoire
Nez : brioché et des douces notes d’épices
Bouche : malté avec des saveurs de cake aux fruits et une légère amertume
Formats de dégustation
- bouteilles : 33cl et 6x25cl
- fûts : 20l
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NAO Experimental Project Audace Innovation Créativité
Le NAO Experimental Project, c’est l’exploration sans limite des possibles brassicoles. Chaque année, quatre recettes éphémères sont imaginées et proposées en exclusivité dans les bars… et désormais disponibles en canette !
Audace, créativité et innovation définissent ce projet qui repousse sans cesse les frontières de la bière. Un terrain de jeu où NAO fait vivre sa vision du brassage avec des créations surprenantes, toujours différentes, toujours uniques.
